“买这种油吧。”2008年1月7日，在世纪广场超市，一位工作人员向前来买食用油的顾客推荐。食用油价格正在频频上调，从大豆油、花生油及各种调和油，从金龙鱼、元宝到鲁花、胡姬花无一例外。货架上方悬挂着用大红字书写的崭新价格。其
中，5升装的“金龙鱼”大豆油为61元每桶，前两天是56.8元每桶。“真要命！”一位老太太抱怨着。
    肉蛋油是与百姓生活息息相关的生活用品，然而这些商品上涨的趋势依然明显，老百姓倍感涨价带来的压力。1月7日，记者在世纪广场了解到，食用大豆油已经上涨到今年来最高价，不同品牌5升桶装大豆油售价在59元到61元之间，散装大豆油售价5.98元/每升；当天，后肘猪肉卖到每公斤26.80元，已是历史最高价；鸡蛋价格每公斤6.30元。
    负责食用油销售的工作人员告诉记者，进入2008年1月份以来，5升桶装大豆油的平均价格迅速突破了60元，比一周前涨了4元到5元。而这个价格与2007年同期相比，涨价超过20元，与2007年中秋节前相比涨价超过10元。
    大豆油、花生油、调和油、菜籽油是居民选择最多的食用油品种。据了解，根据我市居民的生活习惯，约有三分之二选择大豆油、调和油（70%成分是大豆油）。花生油与大豆油相比，涨价幅度也不相上下。
    而工作人员说，目前售价在60元左右的大豆油是前几天进货后的库存，再进新货还会涨价，大豆油的价格有可能向65元冲刺。她还介绍，现在到厂家进货已经有些困难，有些食用油生产企业苦于原料紧缩，已难以满足需求。
    在肉类专柜，销售量和百姓需求量最大的后肘肉在1月7日卖到历史最高价每公斤26.80元，与一周前的每公斤25.16元相比，涨价幅度超过6%，与2007年中秋节之前相比涨价幅度超过30%，同期相比超过70%。据了解，1月7日，毛猪的价格在每公斤16.80元，同样创下历史新高。
    在鸡蛋专柜，价格牌上标注每公斤鸡蛋的零售价是6.30元，比前段时间有所下降。然而，正在卸货的供应商王女士却说：“鸡蛋卖这个价格，我们养殖户根本不挣钱，除非鸡蛋的价格卖到每公斤8元左右。”王女士坚定地说，鸡蛋零售价上涨的空间非常大，因为饲料等价格的上涨直接导致了生产成本的增加。
    食用油的原料主要来自大豆等原料，生猪养殖、蛋鸡养殖的饲料也主要以大豆和玉米为原料，近期大豆、玉米等原料的价格上涨直接或间接地带动了生活必需品的涨价。1月13日上午，记者从各大超市了解到，豆油价格每公斤再次上涨0.5元，价格为6.2元/斤，桶装油价格也有了不同程度的提升，如5升桶装的口福大豆油由每桶56.8元涨至61.9元。工作人员告诉记者，由于物价、供求关系等方面原因，短期内豆油价格还会提升。(丁波 吴晓东)